日々のこと

ジューシーで酸味が少ない甘口の食味が特徴のりんごです。秋の味覚を感じる優しい味です。 9月上旬まで数回にわけて収穫します。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。    

少し前に届きました〜！ 長野県の農家の方なら作業しながら一度は聞いたことがあるであろうローカルラジオ番組「 坂ちゃんのずくだせえぶりでい」。 “歌声喫茶 この続き歌ってよ” のコーナーで、番組に電話をかけ、携帯をマイクがわりに熱唱し合格してゲットしました！(^^)v パーソナリティの坂ちゃんのサイン入り。筆記体で「チャン サカ」と入っています（笑） なかなかステキなデザインでヘビロテ中です。2枚目も狙っちゃおうかな〜。

長野県で生まれた新しいタイプの桃です。桃とネクタリンのかけあわせで、桃の甘みとネクタリンの酸味と歯ごたえが特徴。かためなので桃と比べて日持ちします。また、日を置いて少し柔らかくなると甘みも増します。 味に惹かれ、数年前からりんご畑の片隅でひそかに栽培をスタートさせていました。浦野りんご園の裏メニューです（笑）数に限りがありますが、ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

仕上げ摘果も終わり葉摘みが始まりました。りんごの周りの葉を取り、色付きをよくする作業です。写真の品種はシナノレッド。浦野りんご園で最初に収穫されるりんごです。赤く色がついたものから順次収穫していきます。今年は例年に比べ１週間ほど遅い収穫になりそうです。

今シーズンのりんごの収穫が始まりました！ トップバッターは シナノレッド。色のついたものから順に収穫していく予定です。 酸味が強くさわやかな味わいで、暑い夏にはぴったりのりんごです。他品種と比べ日持ちはしませんが、早い時期からりんごを食べたい方やお盆のお供え用として利用される方に喜ばれています。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。