日々のこと

毎年この日はお餅つき。といっても機械ですが。切り餅とお飾りを作ります。切り餅は平たく伸ばして四角に切り、お飾りは丸く形を整えます。お飾りは子どもたちも一緒に。年々上手になってきました！そして余裕のつまみ食い&粉遊び。笑 今年も残すところあと3日です。

先日、長野市の清泉短期大学の「丘の上レストラン清泉」に初めて行ってきました。フランスの家庭料理風のお弁当 とのことで、学生さんが長野市内のお店とコラボして作ってくれたそうです。色鮮やかで野菜もたっぷり！蓋を開けた瞬間「うわぁ〜！」と子どもたちも大喜び。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

販売して即完売になる生ジョッキ缶を友人からいただきました。「仕事終わりに飲んでね！」と。嬉しい限りです。缶を開けるとジワジワと泡があらわれて、見守る子どもたちも「お〜っ」と歓声。この技術スゴイ！

我が家の定番おやつ。おばあちゃん作です。 煮たりんごを餃子の皮に包んで油で揚げています。これが美味しい！お試しあれ。

収穫中のサンふじです。毎日食べています。