日々のこと

先日、飯山市で開催された「かまくら祭り」に行きました。大きなかまくらに驚く子供たち。長野県内屈指の豪雪地の飯山。やはり雪の量が違います。大人が立って動ける広さのかまくらが20個くらいあり、そのかまくらの中で、“のろし鍋”をいただきました。野菜やきのこがたっぷり入った味噌仕立てのお鍋。美味しかったです。雪国ならではのイベントを楽しみました。

浦野りんご園の生食用のそのまま食べても美味しい「サンふじ」を搾りました！サンふじの濃厚な美味しさを味わっていただくため、多品種とのブレンドはしていません。サンふじの甘みが凝縮した 100％ストレート果汁のりんごジュースです。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

北陸地方では大雪に見舞われているようですが、長野は今年は雪は少なめ。今年は昨年より少し早めに剪定作業を始めています。とはいっても今朝はマイナス８度。最高気温は4度まで上がるようですが、完全防備です。 美味しいりんご作りは剪定から。今年も頑張ります！

ここ数日、最高気温が氷点下の寒い日が続いていますが、子どもたちは雪に大喜び。徒歩10秒のプライベートゲレンデ（家の近くの土手）で元気に遊びました。スキー場に行かなくてもちょっと遊ぶにはもってこい。我が家の冬の風物詩です(^ ^)

今年もよろしくお願いいたします！