写真左から、王林・ぐんま名月・グラニースミス。赤くないりんごたちです。
王林は、昔からあるりんごで、独特な甘みと香りが特徴の黄色い果皮のりんごです。
ぐんま名月は、黄色い果皮の一部がピンク色になる個性的な見た目のりんごです。少し柔らかめの食感で甘味が強く（トロピカルな甘味）、蜜の入るものもあります。
グラニースミスは、欧米ではポピュラーですが、日本ではあまり栽培されておらず、スーパーなどではあまり見かけません。果皮が黄緑色で酸味が強いのが特徴です。生食も可能ですが、お菓子や料理、ジュースなどの加工にも適しています。
ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
