日々のこと

長野県で生まれた新しいタイプの桃です。桃とネクタリンのかけあわせで、桃の甘みとネクタリンの酸味と歯ごたえが特徴。かためなので桃と比べて日持ちします。また、日を置いて少し柔らかくなると甘みも増します。 味に惹かれ、数年前からりんご畑の片隅でひそかに栽培をスタートさせていました。浦野りんご園の裏メニューです（笑）数に限りがありますが、ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

仕上げ摘果も終わり葉摘みが始まりました。りんごの周りの葉を取り、色付きをよくする作業です。写真の品種はシナノレッド。浦野りんご園で最初に収穫されるりんごです。赤く色がついたものから順次収穫していきます。今年は例年に比べ１週間ほど遅い収穫になりそうです。

今シーズンのりんごの収穫が始まりました！ トップバッターは シナノレッド。色のついたものから順に収穫していく予定です。 酸味が強くさわやかな味わいで、暑い夏にはぴったりのりんごです。他品種と比べ日持ちはしませんが、早い時期からりんごを食べたい方やお盆のお供え用として利用される方に喜ばれています。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。

夏休みが始まりました。そうなると三度の食事が母を悩ます…(-｡-;  とりあえずおやつはこんな感じで。 おじいちゃんとおばあちゃんが作ってくれる野菜が大活躍です！ 夕飯は かぼちゃを煮て、きゅうりの浅漬け…なすも焼く？ 今日も野菜づくしになりそうな我が家の食卓です。          

先日の連休、家族総出でじゃがいもを収穫しました。掘れば出てくる出てくる！子どもたちも泥だらけになりながら収穫してくれました。 これからの時期、りんご畑の片隅には きゅうり、なす、トマト、かぼちゃ、オクラなど 採れる野菜がいっぱい。日常的に農業体験をするであろう我が家の子供たちです(^ ^)