日々のこと

202211/9

お知らせ王林・ぐんま名月・グラニースミス 収穫

写真左から王林、ぐんま名月、グラニースミス。赤くないりんごたちです!

王林は、独特の甘味と香りが特徴の黄色い果皮のりんごです。昔からのファンが多い品種です。

ぐんま名月は、黄色い果皮の一部がピンク色になるものもある個性的な見た目のりんごです。少し柔らかめの食感で甘味が強く、蜜の入るものもあります。

グラニースミスは、欧米ではポピュラーですが日本ではあまり栽培されていないため、スーパーなどの店頭では見かけないりんごです。果皮が黄緑色で酸味の強さが特徴です。生食でも食べられますが、お菓子や料理、ジュースなどの加工にも適しています。

ご興味のある方はぜひお問合せください。