20217/5 りんごのこと摘果作業 真っ最中 摘果作業をすることで、良い果実を残し、残した果実にしっかり養分がいくことで美味しいりんごになります。全ての畑を何回か回って仕上げていきます。 果実の生育につれ、4月の霜の影響による変形果やサビのある果実もはっきわかるようになりました。良い果実をしっかり残していきたいです。 続きを読む
20216/17 わが家の食卓話題のビール 販売して即完売になる生ジョッキ缶を友人からいただきました。「仕事終わりに飲んでね!」と。嬉しい限りです。缶を開けるとジワジワと泡があらわれて、見守る子どもたちも「お〜っ」と歓声。この技術スゴイ! 続きを読む
20216/4 りんごのこと凍霜害 長野県では今年はりんごの花の咲き始めた後に断続的に低温が続いたため、花が霜で枯れてしまう凍霜害の影響が出ています。我が家のりんごも同じく…。実になる花が枯れてしまったため全体的に果実が少ない印象です。残った果実も中心果でないものが多く、赤茶色の変色や変形が目立ちます。その中でもいい果実を残す摘果をしていきます。 続きを読む
20215/17 暮らしのこと雨なので 先日、長野県信濃美術館から名称変更し 全面改装された長野県立美術館に行ってきました。善光寺の本堂の真裏側?で、大きな窓からは善光寺が望めます。近代的な建物で無料で楽しめるゾーンもありました。今日はせっかく来たのでクローン展を鑑賞。こんな雨の日の過ごし方もいいものです。 続きを読む
20215/8 お知らせりんごジュース販売中 そのまま食べても美味しい生食用の「サンふじ」を搾りました。サンふじの濃厚な美味しさを味わっていただくため、他品種とのブレンドはせず、サンふじの甘味を凝縮した100%ストレート果汁のりんごジュースです。 自分で飲むもよし、お裾分けに良し、返礼品や もう少し先の時期ならお中元などにもおすすめです。通年販売しております。ご興味のある方はぜひお問い合わせください。 続きを読む