日々のこと

朝晩だいぶ冷え込むようになりました。冷え込みが増すとりんごも色づいてきます。天気の良い休みの日は子どもたちも畑へ。木に登り、手の届く枝からもぎ取って ふじを味見していましたが「まだ甘くない！」とのこと。そうだよねー。なかなか的確な感想！ ふじの収穫までは、あと10日〜2週間程。ここから甘味がのり、蜜も入ってきます。あともう一息です。

今年は春先の遅霜の影響で花に被害を受け（凍霜害）、シナノリップやつがるなどの早生種、シナノドルチェや秋映・シナノスイート・シナノゴールドなどの中生種の収量が例年より少なくなっています。そのため収穫時のご案内ができず、ご注文をお断りすることもあり 大変申し訳ございませんでした。 11月上旬より収穫予定のふじは順調に生育しており、今は色付きが良くなるよう果実の周りの葉をとる葉摘作業を毎日行っています。（写真は葉摘後） ふじにつきましては、例年通りの収量を見込んでおります。ぜひご利用ください。

我が家、田んぼもあるんです。そのため、秋の連休は例年 稲刈り。ハゼ掛けをするのでなかなかの労働です。最近では子どもたちも手伝ってくれるようになり助かっている 我が家の恒例行事です。

紅玉は、名前のとおり表皮が真っ赤に色づく やや小ぶりのりんごです。甘みもありますが、それ以上に酸味がしっかりとしているのが特徴。生食はもちろん、ジャムやお菓子、料理などの加工にも適しています。ご興味のある方は ぜひお問い合わせください。 ＊「シナノドルチェ」は春先の遅霜よる凍霜害での被害果が多く、収量が少なかったため完売いたしました。

今日は秋晴れ！ 思い立って、子どもたちを送り出した後 2人で白馬の唐松岳（2,696m）へ行ってきました。1,830mの登山口まではゴンドラとリフトを利用し、往復6時間弱くらい？ 平日なので人も少なく、頂上からの眺めは最高でした！あー行ってよかった！！