日々のこと

天気が良かったので、ちょっと山に行って来ました。雪山は危険なので見るだけ！ 北アルプスの西穂高岳です。暖かい日が続いて、雪もだいぶ溶けていましたが、さすがの風格。西穂高ロープーウェイに乗って展望台からの眺めです。ちなみにこのロープウェイは2階建です。夏になったらあのテッペンまで登ってみたいなぁ。

長野市では旧暦でのお節句のため、4/3までお雛様を飾ります。日々の雑事に追われ、娘も大きくなったし、今年はどうする？飾る？と消極的。我が家のお雛様は3段飾りですが、雛壇が重く その組み立てがネックなのです…。そんなわけで、今年はこのスタイルとなりました。お人形が大きいからこれでも充分！　あとは桃の花を真ん中に飾れば完璧なのでは？！　三人官女、許しておくれ(^^;;

今年も出来上がりました！浦野りんご園のそのまま食べても美味しい生食用の「サンふじ」から作ったドライフルーツ。 ドライフルーツというとパリパリした薄いものを想像する方も多いかと思いますが、当園のドライフルーツはりんごを厚く切って乾燥させていますので、肉厚で やみつきになる食感。サンふじの甘味が凝縮された食べ応えのあるドライフルーツです。 小腹が空いた時、お裾分け、お茶のお供や りんごが恋しくなったとき にいかがでしょうか。賞味期限は約10ヶ月。 ご興味のある方はぜひお問合せください。

2/9から開催中の灯明祭りに行ってきました。善光寺のライトアップがとても綺麗でした。

1月下旬に積もった雪もだいぶ溶けてきました。毎日寒いですが、完全防備で剪定作業をしています。剪定作業は、良い果実の生成のために 樹勢を整え、太陽の光が届くように枝を整理していきます。その年のりんご作りを左右する大事な作業です。今年のりんご作りが始まっています！